Azeite brasileiro ganha destaque em concurso na França

O Mantikir Coratina, produzido pela Vinícola Essenza, na Serra da Mantiqueira, divisa entre São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, foi eleito o melhor azeite brasileiro no concurso Olio Nuovo Days Southern Hemisphere 2026, na França . O produto também ficou em segundo lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul. O resultado foi divulgado na última segunda-feira, 21.

+ Leia mais notícias de Agronegócio em Oeste O primeiro lugar geral da competição ficou com um azeite chileno. Para a Vinícola Essenza, o resultado marca o terceiro ano consecutivo em que um de seus rótulos ocupa a primeira posição entre os brasileiros no concurso. “Receber esse resultado em Paris é motivo de muita comemoração”, afirma Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza, ao Canal Rural.

” A produção do azeite A vinícola é conhecida por possuir o olival mais alto do mundo, entre 1,7 mil e 1,9 mil metros de altitude. No local, são cultivadas e manejadas 6 mil oliveiras das variedades Arbequina, Coratina, Grappolo, Koroneiki, Picual e Maria da Fé. v=l9QUjbBjqZA Outro destaque da produção é o Mantikir Grappolo.

A variedade foi desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais ( Epamig ) a partir do melhoramento de material genético italiano para as condições da Serra da Mantiqueira. “Receber uma Premium Gold com um azeite produzido a partir de uma cultivar desenvolvida pela Epamig na própria região também permite apresentar fora do Brasil uma pesquisa que começou aqui e que ajudou a construir a produção de azeites na Serra da Mantiqueira”, disse Sales. Competição em Paris Os azeites finalistas do Olio Nuovo Days Southern Hemisphere 2026 foram apresentados ao júri em 17 de setembro na capital francesa.

A edição recebeu 58 azeites de diferentes nacionalidades, entre as quais Argentina, Austrália, Brasil, Chile, África do Sul e Uruguai. Leia mais: "Agronegócio: não atrapalhar já é um começo" , reportagem de Artur Piva publicada na Edição 341 da Revista Oeste Os produtos foram avaliados por um painel internacional formado por profissionais ligados à análise sensorial e à gastronomia. O grupo reuniu chefs , sommeliers , cientistas de alimentos e provadores profissionais de azeite.

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