Café do Brasil apresenta florada precoce e nova safra pode chegar mais cedo

As lavouras de café arábica do Brasil, maior produtor e exportador mundial, apresentaram um bom desenvolvimento ​em sua primeira grande florada para a safra de 2027, segundo especialistas, ​que consideram o evento precoce e um indício de que a nova safra poderá chegar mais cedo. A florada — fase do ciclo das plantas que define a carga de frutos — ocorreu cerca de um mês antes do habitual, provavelmente devido à alta umidade, algo incomum para esta época do ano no país e uma anomalia associada ao fenômeno climático El Niño. O fato de a safra poder chegar mais cedo — por volta de maio do próximo ano para o café arábica — poderia antecipar a oferta no mercado , enquanto as condições climáticas ⁠precisariam seguir favoráveis para as flores se transformarem em ​frutos da próxima safra.

“De modo geral, podemos considerar essa antecipação de colheita, devido à florada estar mais precoce “, ​disse Lucas Ubiali, engenheiro agrônomo que circula em várias áreas na região da Alta Mogiana. Contudo, há também algumas preocupações com a ⁠qualidade da safra futura, devido a outras floradas menos intensas em ⁠agosto, que poderiam trazer uma maturação desigual para a colheita. “De qualquer forma, teremos essa problemática da diferença ​de ‌maturação, diferença de estágios de frutos”, pontuou Ubiali.

Adriano Rabelo, coordenador técnico da cooperativa de café Minasul, observou que este ano o setor ⁠não teve “aquele período seco, que geralmente uniformiza mais as floradas”. “T ivemos chuvas durante praticamente a colheita toda … Agora está tendo uma florada bem representativa, na maioria das regiões…”, disse. “Por enquanto essa florada de setembro é um café para estar colhendo em maio, um pouco mais adiantado.

Normalmente, a ‌florada ⁠principal é outubro”, frisou o ‌especialista da Minasul, com sede em Varginha, Sul de Minas Gerais. Luiz Eduardo Vilela de Rezende, vice-presidente do Conselho de Administração da Cocatrel, com sede em Três Pontas, também no Sul de Minas, comentou ao ser questionado que várias floradas poderiam gerar maior desigualdade na maturação e ⁠tornar a colheita mais desafiadora. “Porém, uma, duas ou até três floradas são ⁠situações conhecidas e administráveis pelo produtor.

Ainda é cedo para prever o grau de desuniformidade da próxima safra”, disse ele, ressaltando que, caso isso ocorra, será necessária ‌atenção redobrada ao momento da colheita, para a separação dos lotes. ” O Cerrado Mineiro, outra importante região produtora de café do Brasil, também está vendo a abertura de uma nova florada, “que ocorreu de forma expressiva em diversas áreas”, afirmou a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) em nota nesta segunda-feira. “Diante ‌da antecipação do ciclo, técnicos alertam que é fundamental ajustar o planejamento agronômico e antecipar os manejos de proteção pré e pós-florada, conforme as condições do clima e de cada lavoura e região”, afirmou a Expocacer.

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Se o tempo ​continuar úmido, elas tendem a permanecer nas lavouras até o próximo ciclo”, disse ele. Especialistas observam que o Brasil produziu uma safra recorde em ​2026 ; portanto, 2027 será um ano de baixa no ciclo bienal de produção do café arábica. As árvores sofrem estresse após uma grande safra e não são tão produtivas no ano seguinte.

Outro risco até a colheita pode ser a ocorrência de temperaturas extremas associadas ao El Niño durante o verão brasileiro. (Reportagem de Roberto Samora, em São Paulo, ‌e Marcelo Teixeira, em Nova York) ]]>