Confeiteira prepara 150 pacotes de doces para vender no Halloween e descobre que a lista de ingredientes pode precisar destacar substâncias capazes de provocar alergias graves

Uma confeiteira prepara 150 pacotes de doces para vender no Halloween, usando chocolate, leite, amendoim e castanhas. Ao organizar as embalagens, surge uma obrigação que depende da forma de venda: a advertência sobre alergênicos pode ser obrigatória, mas existe uma exceção para alimentos preparados e comercializados no próprio estabelecimento. Quando os doces embalados precisam informar...

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