Da escassez de amendoim ao sucesso nos aviões: como o Biscoff virou uma marca global e chegou ao Brasil

Um biscoito servido em aviões ajudou a transformar uma receita belga em uma marca global. Conhecido como Biscoff, o produto da Lotus Bakeries conquistou passageiros de companhias aéreas como Delta Air Lines e American Airlines, chegou às prateleiras de supermercados e ganhou espaço em receitas nas redes sociais. Agora, a fabricante quer ampliar sua presença no Brasil, mercado que o próprio presidente-executivo (CEO) da empresa reconhece como um desafio.

A marca chegou oficialmente ao país em 2021. No Brasil, a Biscoff está presente no varejo e em canais de alimentação, como restaurantes e redes de fast-food. A marca também firmou parcerias com empresas como Burger King, Ofner, Cabana Burger e Bakebun.

Jan Boone, CEO da Lotus Bakeries, fabricante belga do biscoito Biscoff Para ampliar a presença no Brasil, a Lotus negocia com a Mondelēz um plano de negócios inspirado no modelo adotado na Índia. A informação foi divulgada pela própria empresa em comunicado sobre os resultados do primeiro semestre de 2026. No mercado indiano, a multinacional americana fabrica e comercializa o Biscoff e usa sua estrutura de distribuição para levar o produto a mais pontos de venda.

“A América Latina e, particularmente, seu maior mercado, o Brasil, continuam sendo um desafio e são importantes demais para que o Biscoff permaneça uma marca de nicho no país”, afirmou Jan Boone, presidente-executivo da Lotus Bakeries. Leia também Negócios O preço da diversificação: M. Dias Branco paga R$ 208 milhões pela Grespan para entrar em pães congelados Negócios No carrinho do supermercado, canetas emagrecedoras impulsionam venda de carnes, ovos e… cigarros De biscoito do café a marca global A Lotus Bakeries começou a produzir o biscoito em 1932, em uma pequena padaria em Lembeke, na Bélgica.

Na década de 1950, a empresa passou a embalar os biscoitos individualmente para serem servidos com café em cafés e restaurantes. Em 1986, ela fechou uma parceria com a Delta Air Lines . O biscoito foi oferecido aos passageiros durante um período de escassez de amendoins e acabou permanecendo no serviço de bordo.

O nome Biscoff combina as palavras em inglês biscuit (biscoito) e coffee (café). A presença em voos ajudou a tornar o produto conhecido por passageiros de diferentes países. A marca também passou a ser distribuída por outras companhias aéreas, enquanto a Lotus ampliou sua atuação para cremes, sorvetes e chocolates.

A expansão do Biscoff também se refletiu no desempenho da fabricante na bolsa. Empresa listada na bolsa As vendas globais em alta do Biscoff também ajudaram a impulsionar as ações da Lotus Bakeries. As ações da empresa acumulavam alta de cerca de 70% em 2026 até 27 de outubro.

O avanço amplia os ganhos da fabricante belga, impulsionados pelo crescimento global do Biscoff, e contrasta com as dificuldades enfrentadas por empresas de alimentos e bens de consumo essenciais. O principal motor da valorização tem sido o crescimento do Biscoff. Os biscoitos caramelizados já estão entre os cinco mais vendidos do mundo, segundo o relatório anual mais recente da empresa.

Neste ano, uma receita de “cheesecake japonês” feita com os biscoitos viralizou no TikTok. “É possível comparar com o Oreo quando ele estava crescendo rapidamente”, disse Ignacio Canals Polo, analista da Bloomberg Intelligence, à Bloomberg . “As pessoas parecem gostar dele em todos os lugares aonde vão.

” Segundo a Bloomberg Intelligence, as vendas da Lotus avançaram, em média, 17% ao ano entre 2014 e 2024. Para atender à demanda, a fabricante anunciou um programa de investimentos de pelo menos € 500 milhões (cerca de US$ 580 milhões) entre 2026 e 2030, distribuídos por unidades industriais na Bélgica, nos Estados Unidos e na Tailândia. A fábrica tailandesa já está em operação, e a empresa trabalha na ampliação da capacidade produtiva nos Estados Unidos e na Tailândia, além de investimentos na unidade belga.

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