Os 10 anos do Festival Cultura de Boteco

Amanhã, em São Paulo, tem início a segunda edição do Festival Cultura de Boteco. O festival completa dez anos e vai reunir nove botecos paulistanos e cinco vinícolas portuguesas da região de Lisboa. Desde 2016, já foram realizados 30 eventos.

O Festival é organizado pela Sociedade Paulista de Cultura de Boteco (SPCB). Segundo o jornalista Miguel Icassatti, criador do Festival, “pelo segundo ano seguido, estamos trazendo para o público paulistano algo que é muito comum e faz parte da cultura gastronômica em Portugal, ou seja, o hábito de reunir os petiscos das tradicionais tascas com vinhos acessíveis e saborosos, sem muita cerimônia”. O evento vai contar com a presença da sommelière Juliana Carani, que ministrará duas masterclasses.

A primeira acontece amanhã, dia 26, às 14 horas, apenas para convidados. No dia 27, a sessão será aberta ao público a partir das 15 horas. Juliana já trabalhou nos restaurantes Tuju e Kuro, além do Celler de Can Roca, três estrelas Michelin na Espanha, e do La Ciau del Tornavento, uma estrela Michelin na Itália.

Foi eleita Sommelière do Ano em 2022 pela Associação Brasileira de Sommeliers e recebeu, em 2024, o prêmio de Sommelier Consultora do Ano pela revista Prazeres da Mesa . “Na masterclass vou mostrar como cada rótulo pode conversar de forma natural com sabores que já fazem parte do dia a dia de qualquer brasileiro”, declarou Juliana Carani. O Festival Cultura de Boteco – Vinhos de Boteco, 2ª edição, será realizado no Museu da Imigração, na Rua Visconde de Parnaíba, 1316, no bairro da Mooca, em São Paulo, nos dias 26 e 27, das 12 às 18 horas.

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