Os Melhores Gins do Mundo em 2026

Forbes, a mais conceituada revista de negócios e economia do mundo. No International Wine & Spirit Competition (IWSC) de 2026, uma das maiores competições de bebidas alcóolicas do mundo, três rótulos consagrados com troféus de gin oferecem uma porta de entrada irresistível à diversidade de estilos de alto nível que despontam nas destilarias da Ásia. Cada um desses produtores aborda a bebida por um caminho diferente.

A Nong Distillery aposta todas as fichas em um ingrediente local marcante; a Lao Distilling prioriza o frescor aromático; já a Niseko Distillery dá um toque regional a sabores consagrados do destilado. A seguir, um pouco sobre a história de cada campeão na categoria de melhores gins do mundo, acompanhada das avaliações do corpo de jurados do IWSC 2026. Nong Distillery Co.

Dried Smoked Longan Gin 43% de teor alcoólico 98 Pontos Troféu de Gin Saborizado 2026 Nong Distillery Co. Nong Distillery Co. Dried Smoked Longan Gin A Nong Distillery abriu as portas em 2022 em Sanchong (Nova Taipei), dando sequência ao trabalho que os fundadores já desenvolviam na destilaria Hualien.

Seu gin de longan (fruta parente da lichia) busca raízes em outra região de Taiwan : Dongshan, em Tainan, onde a fazenda parceira mantém viva a tradição de tostar e defumar o longan à lenha em fornos de barro. O longan é uma fruta tropical pequena e doce , de polpa branca translúcida e semente escura que lembra uma pupila – daí o apelido popular de “olho de dragão”. Seu sabor é adocicado e suculento, com notas que remetem a uva ou pera, além de um leve toque floral almiscarado.

Essa criação vai muito além de um gin comum aromatizado com frutas. Primeiro, o produtor faz uma infusão de zimbro e longan em base alcoólica de arroz e destila a mistura; em seguida, infunde novamente esse destilado com a fruta defumada no forno antes da filtragem e do engarrafamento a 43% de teor alcoólico. É essa segunda etapa que dá origem a uma bebida de tonalidade castanho-avermelhada, cuja identidade mescla fruta madura e fumaça de madeira.

O preparo da matéria-prima é o coração do processo. São seis dias e cinco noites de trabalho contínuo, alimentando o fogo com lenha e revirando os frutos à mão para garantir uma torra por igual. É isso que amarra o rótulo diretamente à herança gastronômica taiwanesa.

Wikimedia Commons Longan, fruta tropical No nariz, o gin se abre com aromas envolventes de fumaça, frutas vermelhas secas e sutis nuances medicinais. Esqueça aquela explosão cítrica que muitos esperam de um gin tradicional: aqui a pegada é mais escura, mais gastronômica e deliberadamente fora da curva. A doçura e o perfume característicos do longan preenchem o paladar, acompanhados por notas de carne grelhada, especiarias de confeitaria, pinho resinoso recém-cortado, frutas vermelhas doces e o calor amadeirado do cedro, que lembra caixas de charuto.

A doçura frutada atua como um contraponto certeiro para domar a fumaça. O final de boca é longo, defumado e complexo, com notas persistentes de longan e zimbro. Avaliação do júri: “Uma fumaça sedutora dá as boas-vindas no nariz, ladeada por frutas vermelhas secas e sutis toques medicinais.

O paladar entrega camadas de carne defumada e pinho condimentado, equilibradas pelo dulçor de frutas vermelhas e pelo aconchego do cedro. ” The Lao Distilling Company Lao Gin 43% de teor alcoólico 98 Pontos Troféu de Gin Contemporâneo 2026 The Lao Distilling Company The Lao Distilling Company Lao Gin A The Lao Distilling Company nasceu em 2022 e lançou seu primeiro produto, o Lao Gin, em pequenos lotes produzidos em Vientiane . Trata-se de um destilado com base de arroz elaborado com botânicos locais frescos, passando por um processo de destilação lento e em duas etapas, desenhado para preservar a vivacidade dos aromas.

Essa explosão aromática combinada a uma textura extremamente macia resulta em um gin contemporâneo e fresco por excelência. No olfato, destacam-se notas de capim-limão, cereais tostados e cozidos, toques cítricos e manjericão fresco. É uma harmonia que funciona perfeitamente: enquanto as frutas cítricas e as ervas entregam frescor imediato, a nota de cereal tostado entra como uma base mais encorpada e gastronômica.

Na boca, a bebida é sedosa e cremosa, trazendo notas cítricas cheias de energia ao lado dos sabores que todo amante de gin reconhece. A textura é o grande trunfo da garrafa, garantindo amplitude e maciez sem roubar o protagonismo da vivacidade cítrica. The Lao Distilling Company The Lao Distilling Company Lao Gin O impacto olfativo convida ao primeiro gole; a sensação encorpada na boca dá peso e substância ao trago.

É a prova de que um gin pode se sobressair tanto pela textura quanto pelos aromas. O final é prolongado, cremoso e redondo, com notas cítricas que permanecem. Para quem gosta do perfil contemporâneo, mas foge de rótulos excessivamente florais ou perfumados, o Lao Gin é um tiro certeiro.

Vale provar primeiro com um pouco de club soda ou com uma dose comedida de tônica, usando uma guarnição simples para não encobrir o jogo entre ervas frescas, cítricos e corpo aveludado. Avaliação do júri: “O rótulo exibe um nariz vibrante de capim-limão e trigo tostado, mesclados a notas cítricas brilhantes e manjericão fresco. No paladar, mostra-se sedoso e cremoso, com nuances cítricas e efervescentes dançando ao lado de notas clássicas de gin.

” Niseko Distillery Ohoro Standard Gin 47% de teor alcoólico 98 Pontos Troféu de Gin Clássico 2026 Niseko Distillery Ohoro Niseko Distillery Ohoro Standard Gin O Ohoro nasce na Niseko Distillery, em Hokkaido , onde a produção utiliza águas subterrâneas puras e leves vindas de Niseko Annupuri. Seu nome quer dizer “continuar” no idioma do povo Ainu. Esse vínculo com a terra transparece na seleção dos botânicos.

A fórmula reúne murtinho-do-brabante colhido em Hokkaido e hortelã-japonesa, acompanhados de zimbro, sementes de coentro, raiz de angélica, raiz de lírio, alcaçuz, camomila e diversas frutas cítricas nativas, como o yuzu. No nariz, entrega aromas vívidos de zimbro, toques terrosos sutis e nuances cítricas refinadas. A espinha dorsal clássica – alicerçada em zimbro, notas cítricas e fundo terroso – é reconhecida de cara.

Os botânicos locais conferem uma personalidade exclusiva sem exigir que o apreciador abra mão das referências tradicionais do estilo. Na boca, a textura macia e cremosa abre espaço para que notas herbáceas e de especiarias ganhem corpo ao redor do zimbro, do frescor cítrico e do buquê floral. O rótulo estabelece um diálogo atraente entre uma paleta aromática límpida e um toque untuoso, encorpado na medida.

O teor alcoólico se integra de maneira impecável ao conjunto. O final é longo, reconfortante e macio, deixando uma lembrança duradoura de zimbro e especiarias. Avaliação do júri: “Gin pontuando poraromas vívidos de zimbro se sobressaem, combinando-se a um caráter terroso suave e a delicados toques cítricos, abrindo caminho para um paladar macio e cremoso onde brilham notas herbais e condimentadas.

O calor alcoólico muito bem integrado destaca notas típicas de zimbro, cítricos e flores. ” Esses campeões mostram três formas distintas de navegar pelo universo do gin: pela aposta em um ingrediente incomum, pelo equilíbrio entre textura sedosa e frescor aromático, ou por meio de uma leitura regional da receita clássica. Vá de Nong para explorar nuances de fumaça e frutas secas, aposte no Lao Gin pelo casamento entre cítricos e cremosidade, ou escolha o Ohoro para encontrar a segurança da base tradicional de zimbro.

O melhor rótulo dependerá menos do troféu recebido e muito mais do tipo de brinde que você procura. com O post Os Melhores Gins do Mundo em 2026 apareceu primeiro em Forbes Brasil . ]]>