Produção de açúcar cai quase 5% na 2ª quinzena de agosto

A produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil caiu ​cerca de 4,8% na segunda quinzena ​de agosto, ante o mesmo período do ano passado, para 3,72 milhões de toneladas. As usinas seguiram destinando uma parcela maior da cana para a produção de etanol, de acordo com dados publicados pelo Ministério da Agricultura nesta quinta-feira (17). Já a produção de ⁠etanol cresceu 3,5% na ​segunda quinzena na comparação anual, com um aumento da moagem, ​enquanto o setor tem ampliado também a fabricação do combustível ⁠a partir do milho.

A moagem de ⁠cana-de-açúcar , por sua vez, aumentou 3,3% na segunda metade ​de ‌agosto, para 52 milhões de toneladas. No período, a fabricação de etanol ⁠avançou para 2,55 bilhões de litros, impulsionada principalmente pelo etanol hidratado, cuja produção aumentou 7%. O ministério não publica comentários sobre os dados, fornecidos pelos ‌produtores.

A ⁠informação do ‌governo dá uma ideia de como caminha a safra, uma vez que a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica) não tem divulgado periodicamente as ⁠informações de moagem e produção, como ⁠costumava fazer. A última publicação da Unica é referente ao acumulado da moagem até o ‌final de junho. Leia Mais Preço global dos alimentos sobe 1,9% em agosto, puxado por açúcar e cereais Etanol nos carros flex patina e impacta mercado de açúcar, diz Datagro Chuvas atrasam moagem de cana e já comprometem produção de açúcar no Brasil Acumulado até agosto No acumulado da safra 2026/27 até o final de agosto, a moagem de cana-de-açúcar somou 413,55 milhões de toneladas, aumento de 2,2% no comparativo com o mesmo período ‌do ano passado.

Já a produção de açúcar somou 23,95 milhões de toneladas, queda de 10,7% em relação ao mesmo período da temporada ⁠passada, enquanto a produção total de etanol cresceu 13,2%, para 21,22 bilhões de litros. Os números também mostram um aumento expressivo dos estoques ​de combustíveis. Os estoques físicos totais de etanol alcançaram 7,59 bilhões de ​litros em 31 de agosto, alta de mais de 15% sobre um ano antes, puxada por um salto de 29,6% nos volumes de hidratado armazenados.

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