Produtor transforma o café da própria fazenda em uma marca premium, consegue pedidos de supermercados e descobre que cultivar os grãos não dispensa o registro para torrá-los e embalá-los comercialmente

Gustavo conhece a lavoura, seleciona os melhores grãos e planeja vender pacotes com sua própria marca. Quando surgem pedidos de supermercados, a etapa seguinte exige mais do que café de boa origem: torrar e embalar comercialmente envolve regras para o estabelecimento, a classificação e a identificação do produto. Plantar o café dispensa registrar a torrefação?...

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