Uma cidade criou reservatórios subterrâneos para matar a sede e Cairo medieval ligou o Nilo a bairros inteiros por canais e aquedutos

Em uma cidade populosa cercada por condições áridas, garantir água potável exigia muito mais do que estar perto do Nilo. Ao longo da Idade Média, governantes, arquitetos, instituições religiosas e trabalhadores desenvolveram uma infraestrutura que integrava aquedutos, canais, cisternas, banhos e fontes públicas. A água no Cairo chegava também aos sabils, edifícios onde reservatórios subterrâneos...

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