Uma soja editada por CRISPR passou de cerca de 20% para mais de 90% de ácido oleico no óleo das sementes

O que você vai ver Quais genes os pesquisadores editaram na soja. De quanto para quanto subiu a concentração de ácido oleico. O que aconteceu com os outros ácidos graxos do óleo.

Por que mais ácido oleico significa um óleo mais estável. O que ainda falta avaliar antes dessa soja chegar ao mercado. Pesquisadores sul-coreanos...

The post Uma soja editada por CRISPR passou de cerca de 20% para mais de 90% de ácido oleico no óleo das sementes appeared first on O Antagonista . ]]>